腸内環境を整える食事術・味噌汁習慣で腸内細菌も元気１００倍

腸内細菌には『１つの臓器』に匹敵するほどのはたらきと影響力があります。

どんなに良いサプリや、食材を食べていても、腸内細菌のはたらきが悪ければカラダはうまく機能しません。

毎日、うんちでるよーといってもコロコロ便や下痢だとしたら腸内環境がいいとは言えません。（汗）

腸内細菌たちが元気にはたらいてくれていてこその私たち。

腸内環境をよくするためのポイントを紹介します。

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腸内細菌は万能薬をだしている

腸内細菌がつくり出してくれる『短鎖脂肪酸』たんさしぼうさん。これが私たちの健康を決める大切な万能薬です。これがたくさんあるかどうかで、元気でいられるかそうでないかの分かれ目なんです。

この万能薬はこんな働きをしてくれています。

①わるい菌の侵入をとめる

②水分や栄養の吸収を助ける

③アトピーや花粉症などにならないように守ってくれる

⑤太りにくくしている

腸内細菌は食物繊維をえさにして増えることができます。食物繊維を食べていないと腸粘膜はどんどん薄くなり、ひどくなると潰瘍になったり、大腸炎などにまっしぐら。

繊維質を含まないエサを与えられたマウスは、たった４日！で腸内細菌のバランスが崩れたというデータもでています。逆に、食物繊維が多いとすごいメリットがたくさんあります。

「食物繊維が少ないと細菌が粘液層を侵食し、さらに細菌が軽度の炎症ををうながす」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　参照『細胞：宿主と病原菌』

逆に食物繊維の多い人は、少ない人に比べて早期死亡率が２３%下がり、癌の発症率は１７%も低下、炎症性の病気に至っては、なんと４３%もリスク下がる。　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　参照：2015年中国のデータ

健康食品にあれこれ使うより、食物繊維を意識するだけでもだいぶ違うのではないでしょうか？日本人は本当に食物繊維が足りていなくて、特に若者たちの食物繊維の量が少ないというデータがでていました。

朝　食べない、昼、菓子パン、サンドイッチ、夜、外食・・

どうやったって足りてません。

生野菜なら両手盛り＝両手をお椀みたいにした時に入る量、

加熱したものなら片手にのる量

の食物繊維です。毎日、具沢山お味噌汁にしてしまえばOK!

①お味噌の菌

②オリゴ糖（大豆、玉ねぎ）

③食物繊維

この３つは腸内細菌が元気１００倍になる大喜びのお食事です。

食物繊維と聞くと、ごぼう！っと思うかもしれませんが、ぬるぬるしたもの、ネバネバした海藻も水溶性食物繊維といって腸内細菌が喜ぶものです！めかぶ、もずくは一年中あります。積極的に食卓にあると良いですね。

オリゴ糖というと、バナナや蜂蜜などの甘いものを想像しますが、玉ねぎなどにもたくさんのオリゴ糖が含まれます。大豆もオリゴ糖多いのでおすすめ。

たった一回の抗生物質でほぼ死んでしまう・・しかも、これが元に戻るのになんと！約２ヶ月かかることもある・・

それを知らなかった私は、医師の言うがまま長期間、抗生物質を飲ませ続けてしまった結果次男はカラダ弱いです。

でも、抗生物質を全否定しているわけではなく、短期間で早めに治したい場合だってありますよね。そんな時は、乳酸菌やミヤリ酸などを一緒にとって、腸内細菌叢をケアしながら抗生物質を活用するのがベストです。

抗生物質を絶対にとりたくない！という場合は、天然の抗生物質（ハーブ）と言われるオリーブの葉のサプリメント。ポイントは、濃度をしっかり高めるのが体感を得られやすいです。ちなみに、私は通常１日３粒のところを６粒ぐらい飲んでもまだ足りない感じでした。自分の体で試すといいです。